Reteta suna asa:
460g faina,300ml apa calduta,35 ml ulei masline,1lingurita miere,7g drojdie uscata,1 lingurita sare
Se amesteca apa cu uleiul,zaharul,mierea,se adauga treptat faina,sarea.Spre final am adaugat drojdia si am amestecat tot.Trebuie sa se odihneasca 15 min.
In tava se pune mai mult ulei de masline,se pune aluatul si se intoarce,se mai lasa o ora,dupa care o intindem cu degetele,facand gropite si o mai lasam 15 min.
Mai lasam 30 de minute,apoi o coacem la foc mediu 25 de minute(atat a fost nevoie la cuptorul meu).
Chiar de o sa va para ca dureaza mult,se merita de incercat macar odata...o minunatie!
