CIORBA DE PUI,MAI DIETETICA

V-am mai spus ca m-am pus pe slabit....ciorbita asta am servit-o ca si cina
Am fiert un piept de pui

In zeama am pus legume la fiert

ceapa,telina,pastarnac,morcov,multa varza si rosii din conserva
Cand au fiert,am pus si carnea cubulete,ceva patrunjel si leustean tocat,dupa ce am oprit focul

Eu mi-am pus in farfurie si putin iaurt...Am mancat cateva seri si a fost destul de satioasa,nu am simtit foamea

BORS DE VACUTA

Am avut si os si carnita,am spalat portiile,le-am pus la fiert in apa rece.

Am strans spuma si,cat a fiert carnita,am pregatit legumele:patrunjel radacina,o bucatica de telina,morcov,ardei gras,ceapa

 Cand a fiert carnea,am scos-o,am strecurat zeama,am pus din nou carnea si legumele,sare si am lasat sa fiarba.

Am pus o mana de fidea,a urmat borsul de putina si,inainte sa sting ochiul,patrunjel si leustean tocate marunt.

Noua ne place cu smantana...

MENIUL DE SAMBATA SI DUMINICA

Am cam lipsit,dar in cursul saptamanii chiar nu prea am gatit...Asa ca am recuperat acum,la sfarsit de saptamana...

Micul dejun de sambata:

Micul-mare dejun de duminica:
pentru ca am luat mai tarziu masa,a fost destul de mult:cascaval pane,sunculita,legume,cremvusti,paine prajita,lapte,cacao sau cafea,dupa preferinte...

Ciorba de vacuta

promit ca voi posta si reteta...
Ciuperci umplute

s-au cam lasat ca am avut un cascaval grasut...dar bune....
Desert:Canapelele minunate de pe blogul Gabrielei

Minunate!Si pentru ca mai aveam foietaj si mi-a placut ideea,am facut si cateva canapele sarate...

Cam atat,avand in vedere ca aseara am luat cina la sora-mea....
Am sa revin si cu retetele...probabil maine...O saptamana minunata tuturor!

BORS CU CIOLAN AFUMAT

A venit frigul si abia asteptam sa fac minuatia asta de bors...Imi place rau afumatura....
Am gasit un ciolan destul de frumusel

L-am fiert si l-am lasat sa se racorasca putin,sa pot scoate carnea de pe el

Am pregatit legumele

Le-am fiert pe toate in zeama de la afumatura

Am acrit cu bors de putina,am pus si bucatile de carne,inainte sa opresc focul am pus si niste patrunjel si leustean verde.Am servit cu smantana si ardei iute.

CIORBA DE VACUTA

Am cumparat o multime de verdeturi de la piata....Toate astea cereau o ciorbita...de vacuta...ca asa carnita aveam....

Am fiert carnea si am strecurat zeama....

Am curatat si cativa cartofi...
Am pus legumele...am acrit cu putin bors de putina si...gata...

CIORBA DE VARA

Pofteam de multa vreme la o ciorbita cu loboda multa,asa ca am rugat-o pe sora-mea sa-mi aduca niste legume din gradina...n-am avut noroc!Cu ploile care nu se termina,n-a putut intra in gradina,dar mi-a cumparat din piata.Iata frumusetile:

Am calit in putin ulei morcovul rondele,telina si ceapa cuburi...

SUPA CU TAIETEI DE CASA

Aveam in congelator doua pulpe de gaina de casa(crescuta de sora-mea)...le-am pus gand rau ...supa cu taietei de casa..