A venit frigul si abia asteptam sa fac minuatia asta de bors...Imi place rau afumatura....
Am gasit un ciolan destul de frumusel
L-am fiert si l-am lasat sa se racorasca putin,sa pot scoate carnea de pe el
Am pregatit legumele
Le-am fiert pe toate in zeama de la afumatura
Am acrit cu bors de putina,am pus si bucatile de carne,inainte sa opresc focul am pus si niste patrunjel si leustean verde.Am servit cu smantana si ardei iute.
Petit Foury,si mie imi plac mult,te astept cu drag la o portie,si peste ceva vreme te astept la o pastrama adevarata afumata(vreau sa sacrific un purcel)
se cunoaste ca esti tiza mea.si eu am facut ciolan cu varza !bun rau borsul tau.
RăspundețiȘtergereGeta, o portie pastrati si pentru mine! Imi plac afumaturile la greu! Abia astept sarbatorile :-)
RăspundețiȘtergereCu asa un ciolan, cred ca a iesit o nebunie de ciorba. Pup.
RăspundețiȘtergereTare buna aceasta ciorbica......eu am facut fasole cu ciolan afumat.....o nebunie.
RăspundețiȘtergerePup!
tizo,premiile te asteapta la mine pe blog
RăspundețiȘtergereChiar ca e o minunatie,si la noi e un friiig!acum chiar as avea nevoie de o farfurie cu ciorbita calda!pup!
RăspundețiȘtergerePansy,multumesc de comentarii,multumesc si pentru premii...le ridic si le postez degraba!
RăspundețiȘtergerePetit Foury,si mie imi plac mult,te astept cu drag la o portie,si peste ceva vreme te astept la o pastrama adevarata afumata(vreau sa sacrific un purcel)
RăspundețiȘtergereSara,chiar a fost minunata!
RăspundețiȘtergereMaria,facem schimb de cate o portie?as manca si eu o fasolica!
RăspundețiȘtergereGabriela,cand vii inghetat de frig si te asteapta o portie aburinda cu ardei iute,e minunat!
RăspundețiȘtergere