Toate fripturile maestrului Hadean sunt apetisante,dar cotletele lui cu sorici mi-au dat mult de gandit.Asa ca,am gasit o bucata de pulpa de porc cu sorici si m-am gandit eu sa o execut.Am aromatizat-o cu sare,piper,sos worchester si rozmarin,Pe seara,am scos carnea,am crestat soriciul cum am vazut la d-nul Adi Hadean si am pus-o in tava cu morcov,usturoi,ceapa,si cateva bucatele de mar.Am lasat-o la cuptor,la foc domol cam 1h si 30 min.(bucata de carne a fost destul de mare).Am servit-o cu legume.Tare bun a fost...mai ales soriciul...
Să vă fie de bine. Eu iau retete din multe locuri si mă bucur enorm cand vad ca de la mine merg la altii.-)
RăspundețiȘtergereacum am vazut comentariul...multumesc mult...inseamna foarte mult pentru mine...sunt la inceput cu blogul,dar sper sa ma perfectionez...oricum...dimineata imi beau cafeaua cu blogul dvs.
RăspundețiȘtergere