imi cer scuze daca fotografiile nu sunt chiar reusite...ma straduiesc...

luni, 12 iulie 2010

LIPICIOASE CU NUCA DE COCOS

A vrut sa fie o prajitura cu crema din nuca de cocos...A vrut!Cum nu aveam prea multe ingrediente...am improvizat,ca de obicei...
Am facut un blat din 3 albusuri batute spuma tare,cu 3 linguri de zahar si 150g nuca de cocos,pe care l-am copt20 min la foc mic.
Am facut o crema din 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar la bain marie,am adaugat o cana de lapte si 2 linguri amidon,apoi un plic de crema ole,si am amestecat pana s-a ingrosat.Am lasat crema sa se raceasca...
Mi-a parut cam subtire prajitura si am mai facut un blat din biscuiti...
Asta a iesit...
Cam lipicioase,dar bune....deasupra am pus ciocolata alba si nuca de cocos...

5 comentarii:

  1. faina prajitura,bine ca esti inventiva!

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata bine lipicioasa ta!!!Sunt sigura ca este delicioasa....mmmm ce pofta mi-ai facut!!!
    Am inteles ca si tu ai ramas fara cadou-as?
    Imi pare rau pentru asta!!!Te pup si-ti doresc numai bine!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Amalia,multumesc mult!Judy,draga mea,n-am primit nimic...Laura mi-a trimis mesaj ca a trimis coletul miercuri,eu tiu?E,or mai fi campanii...asa promit fetele...ne-om revansa noi...nu?

    RăspundețiȘtergere
  4. Atunci o sa ne alegem noi cui vrem sa trimitem...ce zici?Asa chiar maine as face-o(oricum eu nu am ramas dezamagita,imi pare bine ca Brandusa s-a bucurat de cadoul meu si asta imi ajunge)!!!Te pup!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Judy,nici eu nu sunt dezamagita...mi-a placut ca m-am apropiat de o persoana despre care nu stiam mai nimic,si care mi s-a parut minunata.Am primit mail de la Monu,si mi-a transmis ca i-a placut cadouasul....deci...punct ochit!

    RăspundețiȘtergere