Am spalat doi muschiuleti de porc,i-am condimentat cu sare,piper,putin cimbru si sos worcheshire si l-am lasat la frigider peste noapte...
A doua zi,pentru ca nu aveam foarte mult timp la dispozitie,am pus muschiuletii la cuptor in punga
si m-am apucat de garnitura...
am calit doua cepe in unt
am adaugat ciupercutele,sare,putin piper si le-am lasat doar in zeama lor sa fiarba...spre final am adaugat putin vin alb
am scos carnea de la cuptor
o poza mai de aproape...
A mers tare bine carnita cu ciupercutele...
duminică, 26 septembrie 2010
marți, 21 septembrie 2010
O SALATA CU TON SI PORUMB
Am facut,din nou,salata cu ton,de data asta,putin altfel.
Am folosit ton la conserva-2 buc,porumb-1,o salata verde mai marisoara,masline verzi umplute cu ardei,maioneza facuta din 2 oua,la care am adaugat vreo doua linguri de smantana,si,n-am mai pus in poza,un ardei rosu,sare,piper...
Am amestecat totul:salata rupta,porumbul,tonul,maslinele feliate,ardeiul fasii...
Am servit cu paine prajita.
Si o poza mai de aproape...
Am folosit ton la conserva-2 buc,porumb-1,o salata verde mai marisoara,masline verzi umplute cu ardei,maioneza facuta din 2 oua,la care am adaugat vreo doua linguri de smantana,si,n-am mai pus in poza,un ardei rosu,sare,piper...
Am amestecat totul:salata rupta,porumbul,tonul,maslinele feliate,ardeiul fasii...
Am servit cu paine prajita.
Si o poza mai de aproape...
duminică, 19 septembrie 2010
PRAJITURA CU ANANAS
Am facut un blat pandispan cu cacao-ai mei il iubesc...Am vrut ceva mai....cu fructe,asa ca am deschis un compot de ananas,am scos rondelele(fara vreo trei bucati),le-am tocat in robot cu putina zeama,am adaugat o lingura de amidon si am fiert pana s-a ingrosat.
Am lasat sa se raceasca bine,intre timp am insiropat foile cu zeama de la compot si am batut frisca.
Am amestecat crema de ananas cu frisca si am intins-o pe foaie
Am ornat cu glazura din zahar,felioare de ananas si bucatele de zahar ars...
Si una singura,de poza...
Am lasat sa se raceasca bine,intre timp am insiropat foile cu zeama de la compot si am batut frisca.
Am amestecat crema de ananas cu frisca si am intins-o pe foaie
Am ornat cu glazura din zahar,felioare de ananas si bucatele de zahar ars...
Si una singura,de poza...
Abonați-vă la:
Postări (Atom)