imi cer scuze daca fotografiile nu sunt chiar reusite...ma straduiesc...

duminică, 26 septembrie 2010

MUSCHIULET CU CIUPERCI

 Am spalat doi muschiuleti de porc,i-am condimentat cu sare,piper,putin cimbru si sos worcheshire si l-am lasat la frigider peste noapte...


 A doua zi,pentru ca nu aveam foarte mult timp la dispozitie,am pus muschiuletii la cuptor in punga


 si m-am apucat de garnitura...
am calit doua cepe in unt
am adaugat ciupercutele,sare,putin piper si le-am lasat doar in zeama lor sa fiarba...spre final am adaugat putin vin alb
am scos carnea de la cuptor


 o poza mai de aproape...
A mers tare bine carnita cu ciupercutele...

10 comentarii:

  1. Arata tare delicios! Si eu folosesc punguta pentru fripturi, doar pentru faptul ca nu mi se mai murdareste cuptorul de grasime :-))))), ah si printre altele este si mai sanatoasa friptura gata asa. O seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  2. Micuto,multumesc mult!si eu merg pe varianta practica,mai ales cand nu prea am timp de frecat cuptor,tavi,etc...o saptamana minunata!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte bine arata fripturica ta, carnita asa marinata este un deliciu. O saptamana frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  4. Yafa,multumesc mult!esti draguta...

    RăspundețiȘtergere
  5. Se vede ca si voua va place carnea... musculetul cum l-ai pregatit cred ca ti se topeste in gura. Pup.

    RăspundețiȘtergere
  6. Sara,ne place rau!n-am ce sta fara carne...nu degeaba ne cheama LUPU:)...Judy,multumim!a fost tare bunut!o seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ha,ha,ha, ce coincidenta...pe mama mea a chemat-o Lup...da'cui nu-i place muschiuletu'? unde stai, sa-ti sparg usa? ;-)

    RăspundețiȘtergere
  8. Liana,multumesc!stau in Suceava,poftim la masa!

    RăspundețiȘtergere
  9. super apetisant!cred ca a fost tare bun!sa va fie de bine!pupici!

    RăspundețiȘtergere