Am spalat doi muschiuleti de porc,i-am condimentat cu sare,piper,putin cimbru si sos worcheshire si l-am lasat la frigider peste noapte...
A doua zi,pentru ca nu aveam foarte mult timp la dispozitie,am pus muschiuletii la cuptor in punga
si m-am apucat de garnitura...
am calit doua cepe in unt
am adaugat ciupercutele,sare,putin piper si le-am lasat doar in zeama lor sa fiarba...spre final am adaugat putin vin alb
am scos carnea de la cuptor
o poza mai de aproape...
A mers tare bine carnita cu ciupercutele...
Arata tare delicios! Si eu folosesc punguta pentru fripturi, doar pentru faptul ca nu mi se mai murdareste cuptorul de grasime :-))))), ah si printre altele este si mai sanatoasa friptura gata asa. O seara minunata!
RăspundețiȘtergereMicuto,multumesc mult!si eu merg pe varianta practica,mai ales cand nu prea am timp de frecat cuptor,tavi,etc...o saptamana minunata!
RăspundețiȘtergereFoarte bine arata fripturica ta, carnita asa marinata este un deliciu. O saptamana frumoasa!
RăspundețiȘtergereYafa,multumesc mult!esti draguta...
RăspundețiȘtergerecred ca a fost grozav!!!Sa va fie de bine!!!
RăspundețiȘtergereSe vede ca si voua va place carnea... musculetul cum l-ai pregatit cred ca ti se topeste in gura. Pup.
RăspundețiȘtergereSara,ne place rau!n-am ce sta fara carne...nu degeaba ne cheama LUPU:)...Judy,multumim!a fost tare bunut!o seara buna!
RăspundețiȘtergereHa,ha,ha, ce coincidenta...pe mama mea a chemat-o Lup...da'cui nu-i place muschiuletu'? unde stai, sa-ti sparg usa? ;-)
RăspundețiȘtergereLiana,multumesc!stau in Suceava,poftim la masa!
RăspundețiȘtergeresuper apetisant!cred ca a fost tare bun!sa va fie de bine!pupici!
RăspundețiȘtergere