imi cer scuze daca fotografiile nu sunt chiar reusite...ma straduiesc...

miercuri, 29 septembrie 2010

RULADA DE PORC CU SUNCA SI MASLINE VERZI

Am taiat felii o bucata de pulpa de porc si,care felii au iesit mai groase(nu prea ma pricep la macelarie...),le-am batut nitel

Am amestecat doua linguri de mustar cu doua linguri de faina alba ,sare,piper si o lingura buna de smantana

Am intins amestecul pe felia de carne,am pus felioare de sunculita taraneasca,cascaval si masline verzi umplute cu ardei(mai mult pentru culoare)

Am prins rulourile cu scobitori si le-am prajit putin,pana si-au schimbat culoarea


Le-am asezat frumusel in vasul yena

si deasupra am turnat cam 500 g smantana amestecata cu o lingurita rasa de nucsoara macinata

A stat la cuptor vreo 45 min


Am servit cu cartofi si mult cascaval(asa le plac mesenilor mei)

Si un "close up"

GATA!

8 comentarii:

  1. Cu siguranta am sa incerc bunaciunea asta.

    RăspundețiȘtergere
  2. Micule,sa-mi spui de ti-a placut!pe mine tare m-a incantat!multumesc ca mai treci pe la mine!

    RăspundețiȘtergere
  3. ah ce-mi plac mancarurile astea grele,carne,cartofi,cascaval,o combinatie de milioane

    RăspundețiȘtergere
  4. Craito,si mie imi plac rau,ai mei tot cer,asa ca eu mai pun frana si mai mananc cate un mar,cate o salata ,dar mai si scap in bunatati...

    RăspundețiȘtergere
  5. vorba craitei,bune rau mancarurile astea colesterolice !

    RăspundețiȘtergere
  6. Ce bineeeeee arata! Trebuie incercata.....

    RăspundețiȘtergere
  7. Stefana,multumesc!nu iti va parea rau de o vei incerca!

    RăspundețiȘtergere