GRATAR

Cotlete,carnaciori,mititei si multa voie buna....

CONCURS VOINICELUL!

Alexandra mea a participat cu o multime de fetite de la gradinita ei la concurs...Va dati seama cate emotii am avut!Vineri au luat premiul 1 la dans modern si au ajuns la faza nationala!Dupa parerea mea,toti trebuiau sa ia premii...sunt atat de dragalasi copilasii,care mai de care mai costumati,mai talentati...Oricum eu sunt foarte mandra de fetita mea!Fotografiile nu sunt tocmai reusite...intelegeti-ma...aveam emotii mai mari decat Alexandra!

LASAGNA

Am facut-o saptamana trecuta...am calit putin morcov ras,usturoi,ceapa,am adaugat carnea tocata,o conserva de rosii,o cana de vin,cimbru,sare,piper si am fiert pana a scazut bine si s-a facut carnea...Sosul e cu lapte,putina faina alba,unt sare,piper si nucsoara.Am pus sos in vas,apoi foi de lasagna,compozitia de carne,foi,sos,carne....am incheiat cu foi,sos bechamel si branza rasa...A fost peste asteptari de bun,avand in vedere ca e prima data cand fac asa ceva...

TORT BAKUGAN

TORTURI BARBIE

Iata ce minuni de printese am facut eu pentru printesele mele de nepoate(una din ele e ELENA)Blatul e pandispan simplu cu ceva cacao,iar crema e ganache cu ciocolata....Sunt foarte incantata de ce am reusit sa fac in jumatate de zi,desi...la un ochi critic..as mai avea nemultumiri...Oricum,important e ca fetelor le-a placut...au fost impresionate!(normal ca Alexandrei mele a trebuit sa-i fac alt fel de tortulet-ei nu-i plac papusile de nici un fel....dar povestea asta in alta postare...)Am pus mai multe fotografii....na,ca sa ma laud!

FURSECURI

Reteta o am de la LILY...eu am adaptat-o ..cam asa:
3galbenusuri
400g faina
200g margarima
150g zahar
1/2 plic praf de copt
Margarina am frecat-o cu zaharul,am adaugat galbenusurile,faina amestecata cu praful de copt.
Am framantat bine si am lasat coca la rece 1 ora.
Am taiat forme si le-am copt pe hartie de copt
Am ornat cu glazura din zahar pudra si zeama de lamaie si ornamente cumparate
Alexandra a ornat cu creioane de la dr. oetker...LILY...MULTUMIM de reteta...tare bune au fost!

AM PRIMIT SI OFER MAI DEPARTE PREMII

Din nou premii de la MICUL.Multumesc mult!(pentru a cata oara m-ai premiat, oare?)Le ofer si eu mai departe,catre blogurile dragi mie:PANSY,MIRELA,JANET,EVELINA,GABY,DANUTZA,DIANA,GABRIELA,IUSTINA,MARIANA,NAINAJUDY,KADIA,MAMISTEF,LISSA.Daca am omis pe cineva,va rog primiti premiul,chiar de nu am nominalizat pe toata lumea!

bezele

3albusuri cu un strop de sare le-am batut bine,apoi am adaugat zahar treptat(100g),pana a devenit lucios si teapan.Am pus gramajoare cu posul pe hartie de copt si le-am dat la cuptor la foc mic ,cu usa cuptorului deschisa pe jumatate,cam o ora...

CREMA DE ZAHAR ARS

5 linguri de zahar se pun in cratita care va merge la cuptor,se topeste bine,se intinde pe peretii vasului...Cu mixterul se bat 3 oua,100g zahar,500ml lapte,zahar vanilat.Cand s-a racit zaharul de pe peretii cratitei,turnam compozitia de lapte si oua si dam la cuptor pentru 30 de minute.Se serveste rece!

premiul de la micul

MULTUMESC MICULE!

LA MULTI ANI!

LA MULTI ANI! TUTUROR CELOR CE VOR SERBA ZIUA DE AZI!

SNITEL DE PUI

Simplu si teribil de gustos...Alexandra apreciaza foarte tare acest fel de mancare.Am taiat un piept de gaina de casa(tot de la sora-mea) fasii subtiri...i-am pus putina sare si putin piper...l-am trecut prin faina,ou batut si l-am prajit.Am scos snitelele pe hartie absorbanta si..gata!

RITA SI MOLDA

DIN NOU CATEI!